虽然图很丑 但是味道是跟外面巧克力蛋糕一个味道!!本来我想做曲奇…结果出来了蛋糕是出乎意料的好吃 这给初学者多大的鼓励!!!
将黄油和30克的黑巧克力隔热水搅拌,直至完全融化
再加入低筋面粉,打散的鸡蛋,鲜牛奶,白砂糖以及小苏打。每加入一样材料搅拌均匀再加入下一样材料。
最后把另外的30克黑巧克力弄碎,不用太碎,加入上述的面糊中
将面糊倒入小模具中,放烤箱里13分钟左右就ok了
外面卖的好时黑巧克力是一包40克 如果想巧克力味浓一点就多一点 还有在放入烤箱之前再放点巧克力碎会让口感更加好