糯米冰皮月饼(无需烤制冷冻直接食用)
糯米冰皮月饼(无需烤制冷冻直接食用)的做法说明
直接食用,糯米月饼。简单易做,多种口味。
糯米冰皮月饼(无需烤制冷冻直接食用)的食材和调料
冰皮月饼粉 | 250g |
馅料(自行选择) | 250g |
凉白开 | 250g |
玉米油(橄榄油) | 35g |
糯米冰皮月饼(无需烤制冷冻直接食用)的做法步骤
- 第1步.
将油在锅里热一下冷却
- 第2步.
将月饼粉,水,油,混合搅拌均匀。
- 第3步.
像和水饺面一样和面。直至面团有弹性不分离。
- 第4步.

将馅料与皮以1:1的比例包起来,用模具做出花纹。
小贴士
材料均可在网上买到,非常简单。面一定要揉到不易分开,不然口感不好。