客家猪肉粉

客家猪肉粉的做法步骤

1. 第1步.

   将小红辣椒切碎，放在酱油里，面上放点麻油或者花生油，这个酱是老家的做法，不知道大家吃不吃得惯。

2. 第2步.

   准备河粉，人在外地买不到新鲜的河粉，只有买要泡发的。

3. 第3步.

   准备青菜洗好，一个西红柿切片，火腿肠煎好，鸡蛋也煎好。

4. 第4步.

   猪肉切片放进滚水，煮个20分钟即可，放盐和青菜进去。

5. 第5步.

   青菜可以关火再放，怕老了，然后摆好。

6. 第6步.

   少盐没有油，无调料，很健康。上桌开吃。