家里有青柠,就做了这道青柠鲈鱼,味道出乎意料的好
鱼用胡椒粉,盐,酒抹遍全身腌制备用
热锅煎鱼,放姜,注意煎鱼要放多一点油,把鱼煎到7成熟。
放青柠汁,和其他调味料,加一小杯水一起焖。
收汁起锅,用葱装饰。