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爆炒蛏子
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欢乐的小K
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爆炒蛏子的做法说明
简单味鲜美~
爆炒蛏子的食材和调料
蛏子
500g
橄榄油
姜
花椒
蒜
辣椒
小
葱
爆炒蛏子的做法步骤
第1步.
油五成热放入姜末蒜末花椒辣椒,炒香。
第2步.
放蛏子入油锅爆炒至肉体缩小(好残酷=_=)
第3步.
装盘,加入小葱碎装饰。
小贴士
菜式场买的蛏子吐沙吐得差不多了,买回家习惯放水里继续吐。炒之前沥水,不然怕溅油。
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