爆炒蛏子

爆炒蛏子的做法
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爆炒蛏子的做法说明

简单味鲜美~

爆炒蛏子的食材和调料

蛏子500g
橄榄油 花椒 辣椒

爆炒蛏子的做法步骤

  1. 第1步.

    油五成热放入姜末蒜末花椒辣椒,炒香。

  2. 第2步.

    放蛏子入油锅爆炒至肉体缩小(好残酷=_=)

  3. 第3步.

    装盘,加入小葱碎装饰。

小贴士

菜式场买的蛏子吐沙吐得差不多了,买回家习惯放水里继续吐。炒之前沥水,不然怕溅油。

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