
想起了小时候校门口推着铁桶摇出来的麻薯,好想念那个味道。

首先要先去无印良品买一包这样的预拌料

然后翻到包装后面看看说明。这时你发现「妈呀要用微波炉!」,可是家里却没有!

然后一边嚷着「老娘就是要做」一边把包装打开,这时发现有三小包材料。

把最大那个包装打开倒入一个碗里。

接着倒入牛奶(包装上的说明是说加水)

搅拌均匀,过筛以保证没有颗粒状的粉团。

放到锅里盖上锅盖隔水蒸。

蒸到差不多有些凝起来了,取出来搅拌一下。

放回锅里再蒸一蒸。

取出来,搅拌,放凉。

看看电视,玩玩ipad。

放凉了之后,先把黄豆粉倒出来(一点要先把黄豆粉倒出来不然你就等着被粘死吧),然后抓一小坨蒸好的麻薯,裹上粉。

裹呀裹。(软绵绵手感好)

裹好了。

拿了一个起来吃觉得味道还不错,就没有倒糖浆进去了(三包料里面的最后一包),就这么吃呀吃呀吃呀。