蛋挞水

蛋挞水的做法
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蛋挞水的做法说明

9-10个蛋挞的量

蛋挞水的食材和调料

淡奶油100克
牛奶80克
细砂糖40克
蛋黄2个
吉士粉5克

蛋挞水的做法步骤

  1. 第1步.

    蛋挞皮常温解冻2小时以上

  2. 第2步.

    淡奶油,牛奶,细砂糖,吉士粉加热并不断搅拌,知道细砂糖全部溶解,冷却。

  3. 第3步.

    加入蛋黄搅拌过筛。

  4. 第4步.

    160-180度,30分钟

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