烤箱棉花糖版牛轧糖

烤箱棉花糖版牛轧糖的做法步骤

1. 第1步.

   烤箱预热到130度，上下火，为烤花生碎做准备

2. 第2步.

   隔水加热黄油

3. 第3步.

   烤箱上下火，将花生放烤盘烤20分钟

4. 第4步.

   棉花糖加黄油，烤箱150度中下层5分钟，可以更久点，注意棉花糖不能烤焦。

5. 第5步.

   搅拌软的棉花糖和黄油，搅拌均匀。自己感觉黄油与牛轧糖粘不粘牙有关，本来感觉黄油多了，但是后来吃牛轧糖一点都不粘牙，所以28g差不多了黄油。

6. 第6步.

   花生碎倒入其中充分搅拌。用软的搅拌棒有点不好搅拌，用硬物搅拌更好，比如饭铲？？

7. 第7步.

   放在油纸里，弄成方形状，放冰箱里冻。可以用刚才放花生的油纸，节约嘛

8. 第8步.

   放冰箱冻久点好点，再切成块，倒奶粉防止牛轧糖粘在一起