相比黄柠檬我更喜欢青柠。青柠皮薄，水份足，味道更清爽，装在玻璃罐子里真是赏心悦目。
玻璃罐子洗净，用开水烫过，晾干。
把柠檬洗净擦干，切薄片，一层柠檬一层蜂蜜的放进罐子里。蜂蜜盖过最高层的柠檬就可以了。
最好不要用野蜂蜜，太容易凝固，一般市售的流质的蜂蜜就可以。整个过程都不要有其他的水份。
