蔓越莓饼干

蔓越莓饼干的做法
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蔓越莓饼干的做法说明

蔓越莓饼干其实也可以做成葡萄粒饼干、杏仁饼干…为什么那么多人独爱蔓越莓,我想是因为她诱人的鲜红点缀在乳黄色上的娇艳吧。

蔓越莓饼干的食材和调料

黄油适量
适量
鸡蛋一个
芝士一勺
低筋面粉适量
蔓越莓适量

蔓越莓饼干的做法步骤

  1. 第1步.

    将黄油室温融化,加入糖粉搅拌均匀,之后再加入一勺奶酪,一个鸡蛋,继续搅拌均匀,期间可以咪咪味道,可以的话就准备加面粉啦

  2. 第2步.

    加入低筋面粉,悄悄多加一些,不断揉搓,要加到面团状,揉搓均匀

  3. 第3步.

    待面团揉搓筋道后,用保鲜膜裹住,揉成圆柱状或方柱状,放入冰箱冷冻室冷冻

  4. 第4步.蔓越莓饼干的做法步骤 第4步

    待冻住后拿出用刀切片,厚度可以自己把握,在烤盘上放一张油纸,将切好的蔓越莓放置好

  5. 第5步.蔓越莓饼干的做法步骤 第5步

    放入烤箱180度16分钟即可

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