板栗烧排骨

板栗烧排骨的做法步骤

1. 第1步.

   排骨用料酒、生抽、老抽、糖、盐、油、淀粉腌制15分钟，放空气炸锅180度炸到稍硬，或下油锅炸

2. 第2步.

   速冻板栗放空气炸锅120度炸到稍干，大约12分钟

3. 第3步.

   锅里热油，葱姜烹香，放入排骨，倒入足量高汤或水烧开，加入料酒、生抽转小火炖，半小时后加入板栗、糖、盐，继续炖至排骨酥软，倒入水淀粉，收汤