老干妈蒸鳕鱼便当

老干妈蒸鳕鱼便当的做法
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老干妈蒸鳕鱼便当的做法说明

老干妈,大众情人啊,老干妈的香辣和鳕鱼的鲜嫩融合在一起,毫无违和,锦上添花。而且下饭啊,做便当再适合不过了。

鳕鱼热量很低,但老干妈热量很高,正好持平,减肥的孩纸可以清蒸。

老干妈蒸鳕鱼           150g           192K
番茄厚蛋烧               150g           155K
上汤娃娃菜               200g            26K
米饭                          100g           116K
巴旦木                      10g               60K
奇异果                       100g            56K

Total:  605K

老干妈蒸鳕鱼便当的食材和调料

鳕鱼150g
老干妈适量
蒸鱼豉油适量
适量
鸡蛋1-2个
番茄半个
少量
娃娃菜200g
高汤(可用或者高汤块代替)适量
适量

老干妈蒸鳕鱼便当的做法步骤

  1. 第1步.老干妈蒸鳕鱼便当的做法步骤 第1步

    鳕鱼洗净,直接上锅蒸5分钟,取出,把第一铺汤倒掉,再蒸5-7分钟

  2. 第2步.老干妈蒸鳕鱼便当的做法步骤 第2步

    鳕鱼蒸好后,在表面铺上老干妈,淋上蒸鱼豉油,再撒些葱花,就好了

  3. 第3步.老干妈蒸鳕鱼便当的做法步骤 第3步

    蛋液里加入切碎的番茄、葱末和适量盐,做成番茄厚蛋烧,用饼干模压出形状

  4. 第4步.老干妈蒸鳕鱼便当的做法步骤 第4步

    国内加入少量高汤和少量盐,煮沸后,加入娃娃菜,待娃娃菜完全出水,大火收汁,即可出锅

小贴士

番茄厚蛋烧切下来的边角料可以做个番茄蛋汤

有时间可以买些骨头回家煮点高汤,分成一分一分的冻在冰箱里,用来煮蔬菜,煮干丝,煮粥都很不错哒

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