焗青口

焗青口的做法

54人浏览0人收藏小蒙奇奇

焗青口的做法说明

以前一直不待见速冻的青口，感觉没有新鲜的青口那股鲜嫩味，今天尝试了一种新的做法，基本还原了在日料自助店里尝到的味道！

焗青口的食材和调料

青口（速冻、新鲜皆可）
美乃滋（或者卡夫奇妙酱）
甜辣酱
Dijon黄芥末酱
白葡萄酒
混合芝士

焗青口的做法步骤

第1步.
将速冻的青口解冻洗净并沥干

第2步.
将美乃滋、甜辣酱、Dijon、白葡萄酒按照2：1：1：1调匀

第3步.
在每个青口上舀一勺酱料，并均匀撒上芝士

第4步.
烤箱预热230度，中层焗烤8分钟，拿出即可享用

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