烤羊肉串

烤羊肉串的做法步骤

1. 第1步.

   竹签泡水中过夜

2. 第2步.

   羊肉去筋切成大小均匀的小块，洗净沥干

3. 第3步.

   洋葱切块，加入六月鲜、蚝油、辣椒粉、孜然粉、油、盐，混合均匀后将羊肉块和调料混合，腌制至少两小时，最好过夜

4. 第4步.

   羊肉串成一串，烤箱预热至230度，在烤盘上垫上锡纸，放上烤架，将羊肉串放在烤架上，烤10－15分钟

5. 第5步.

   烤好撒上孜然粒