西瓜皮毛豆炒肉丝

西瓜皮毛豆炒肉丝的做法步骤

1. 第1步.

   西瓜去深绿色硬皮

2. 第2步.

   切片

3. 第3步.

   热油锅爆熟肉丝

4. 第4步.

   下毛豆翻炒片刻

5. 第5步.

   加入瓜皮翻炒

6. 第6步.

   慢慢瓜皮出汁，体积减小，加盐，生抽。

7. 第7步.

   烧至入味。出锅

8. 第8步.

   油都泛着红，是西瓜里的番茄红素溶出，好健康的。