这道炒饭关键之处就是罗勒叶!所以一定要加哦! 在越南餐厅吃过一次,味道比普通炒饭不一样,因为有罗勒叶,所以味道香辣清爽,过瘾!
锅内烧热加入肉丁爆香,然后放入鸡蛋翻炒,再加入洋葱,青红辣椒丁一起炒香。
放入过夜冷米饭,加入酱油,鱼露,盐,翻炒至米粒一颗一颗,放一点鸡粉调味。然后加入罗勒叶翻炒一下即可出锅。