越南炒饭

越南炒饭的做法
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越南炒饭的做法说明

这道炒饭关键之处就是罗勒叶!所以一定要加哦!
   在越南餐厅吃过一次,味道比普通炒饭不一样,因为有罗勒叶,所以味道香辣清爽,过瘾!

越南炒饭的食材和调料

米饭1碗
五花肉(切丁)少许
辣椒(切丁)1个
辣椒(切丁)4个
(切丁)半个
罗勒10片
鸡蛋1个
老抽少许
少许
少许
鱼露少许

越南炒饭的做法步骤

  1. 第1步.

    锅内烧热加入肉丁爆香,然后放入鸡蛋翻炒,再加入洋葱,青红辣椒丁一起炒香。

  2. 第2步.

    放入过夜冷米饭,加入酱油,鱼露,盐,翻炒至米粒一颗一颗,放一点鸡粉调味。然后加入罗勒叶翻炒一下即可出锅。

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