番茄炒蛋拌面

番茄炒蛋拌面的做法
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番茄炒蛋拌面的做法说明

以前有过一个番茄鸡蛋面的汤面,这回改良一下成拌面easy又方便

番茄炒蛋拌面的食材和调料

鸡蛋2个
番茄2个(酌情增加或减少)
面条适量
食盐适量
食用油适量

番茄炒蛋拌面的做法步骤

  1. 第1步.

    番茄洗净切块(不喜欢番茄皮的可以去皮,为了口感我把皮也去掉了)

  2. 第2步.

    鸡蛋打散打均匀,可以适量加点盐

  3. 第3步.

    锅里烧水,水开后放入面条,另起一锅倒油,然后倒入番茄翻炒,把茄汁翻炒出来,倒入鸡蛋继续翻炒,适量加盐。

  4. 第4步.

    同时别忘了另一锅的面条,面条熟了后捞起装盘或者装碗

  5. 第5步.

    把番茄炒蛋盖在面条上,或者盖在边上再拌一拌就完成啦

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