韩式烤梅花肉

韩式烤梅花肉的做法步骤

1. 第1步.

   把梅花肉洗干净，用晾凉的茶水浸泡一小时，去除血水和腥味

2. 第2步.

   辣白菜和梨切碎，和蒜姜洋葱雪碧混合

3. 第3步.

   把用茶水浸泡过的梅花肉，放入步骤2的调料汁里腌制入味。雪碧的量一定要没过肉。放冰箱里腌制一夜。

4. 第4步.

   腌制好的梅花肉切成一口大小的片，少放点生抽提一点颜色

5. 第5步.

   平底锅或电饼铛煎熟。 也可以烤箱预热到220度烤10分钟左右。 吃的时候蘸烤肉酱