又到了南瓜丰收的季节每年这个时候都会做些南瓜饼吃又好吃又简单又营养是不是一举三得呢
南瓜切小块,洗干净之后放锅内蒸熟
取出南瓜放入另外一个锅内与冰糖一起煮,直到冰糖全部融化为止
倒入糯米粉,用筷子搅拌,稍凉后用手揉,揉到面团光滑为止
分小块,搓圆,压扁,南瓜饼就做好了
南瓜一定要蒸熟,水分少,南瓜饼就要好吃放面粉的时候一定要少量少量的放,一下放多了,再加很多水的话,南瓜饼就会变淡了,就要不好吃了