青椒炒蛋是小时候妈妈经常做滴一道菜
现把辣椒切成好; 放哪备用
把鸡蛋打在碗里、放些盐、在加点清水搅拌好。
锅要烧热加油;煎蛋油要热,这样鸡蛋才嫩
蛋煎好了盛出来、利用煎蛋地油把切好地辣椒放锅里快炒、然后放点盐翻炒下、把蛋放进去、这样就可以、
煎蛋一定要油热、这样鸡蛋煎地才好