微波版超好吃凉拌大茄子

微波版超好吃凉拌大茄子的做法

6人浏览0人收藏贰桐

微波版超好吃凉拌大茄子的做法说明

突然看到冰箱里还有半个大茄子咩咩咩

于是手就痒痒了~

黑暗料理神马的嘿嘿嘿~

不过出乎意料好吃的喽

好吃到流泪~！

微波版超好吃凉拌大茄子的食材和调料

大茄子	一半
大蒜	三颗
大葱	一小段（白+绿）
生抽	一勺（汤勺）
味极鲜酱油	一勺（汤勺）
盐	一点点
白糖	看着加（比盐多）
鸡精	一点点
又见微波炉	one只~
醋	不作为酱汁里的！

微波版超好吃凉拌大茄子的做法步骤

第1步.
蒜末葱末还有盐糖鸡精神马的都忘拍了...我说看着这么这么简单...

第2步.
切成这个样子！就是不要切到底就行

第3步.
将茄子放到水里浸泡10min（加点醋+盐=防止微波叮时茄肉变黑）

第4步.
这个时候就葱蒜切末加一勺生抽一勺味极鲜酱油一点点盐一些白糖一点鸡精（味精）我觉得酱汁有点浓就有加了一丁点水（喜欢吃辣的盆友们还可以再加一些辣椒酱的红油是极好的~）

第5步.
讲泡好的大茄子放入微波炉中叮

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