五香牛肉

五香牛肉的做法步骤

1. 第1步.

   用冷水把牛肉的血水泡出来，然后用水焯一下

2. 第2步.

   牛肉焯水后洗净，用了锥子扎一下，以便牛肉入味

3. 第3步.

   把牛肉和所有调味品放入砂锅内，开锅后，放入少许香醋。

4. 第4步.

   小火慢炖4小时，晾凉切片装盘。