砂锅牛肉丼

砂锅牛肉丼的做法步骤

1. 第1步.

   砂锅烧热，抹上一层油，放入剩米饭，盖上锅盖，小火慢慢的煲

2. 第2步.

   洋葱切丝。另起炉灶，放少许油，放入洋葱慢慢煸软(因为着急，我是用微波炉叮了一分钟），放入糖，味啉，酱油，煸软烂之后，放入肥牛片炒熟关火

3. 第3步.

   打开砂锅盖，把炒好的肥牛放在上面，打上一个鸡蛋，关火，盖上锅盖，焖两分钟

4. 第4步.

   打开锅盖就可以吃啦！