有点像老酸奶,挺好吃的
先将一升的牛奶倒入锅里,煮到三四十度左右
牛奶煮好了之后,关火,加入白砂糖,用汤勺慢慢搅拌
之后,加入益生菌搅拌
最后就可以倒入瓶子里了
放入烤箱中层,40 度,发酵八小时
牛奶的温度不要太高,否则会把益生菌杀死。放进烤箱的时候不要放瓶子的盖子,如果家中的烤箱