留这个菜谱只是记录一下各种原材料的比例。
猪肉馅儿的大概每个72卡，不用虾仁韭菜鸡蛋馅儿大概50卡。
饺子皮是买来的，很薄但是很容易破，难道是我包太满么。
玉米剥粒，鸡蛋姜和调味料一起进搅拌机打匀，拌入肉馅虾搅匀。
总共包了42个大饺子。
合算下来每个饺子的原料成本是$0.1751，比速冻饺子要贵。。。当然个头也大点。
每个饺子热量大概55卡。玉米粒没称，猪肉腿肉肥的不多，我按每100g猪肉馅儿130卡算的。
买瘦肉自己打馅儿比买的现成肉馅儿好吃。不过搅拌机直接就打成肉泥了，跟手剁馅儿比起来还是有差距。下次多放点虾肉好了。
