排骨汤是家中常煲的汤，汤中加入甜玉米，味道有玉米的清甜，再加入山药，更添一份温润的口感！
排骨清洗之后，放入烧开的水中焯一会，去除血气，然后再清洗，之后放入重新烧开的水中，加入姜片和料酒，中火熬煮。
煮十分钟左右放入切好的玉米，继续熬。
再过十几分钟放入山药继续熬煮，适当时候放入少许盐拌匀出锅
除了加山药，还可以加胡萝卜，香芋，可以根据自己的口感和口味选择。
