奶黄馅（冰皮无蛋版本）

奶黄馅（冰皮无蛋版本）的做法步骤

1. 第1步.

   上述材料，液体类和白糖混在一起搅至白糖融化、往其中放入固态黄油,搅打至黄油变成顺滑无颗粒状态，最后加入所有粉类，拌匀/搅匀

2. 第2步.

   上锅，电磁炉，大火，连碗25分钟，水开后每隔五分钟搅一次，放凉，放凉期间若黄油析出拌匀至重新吸收就好了。放凉后按你自己的比例搓好球，放冷藏半小时左右即可用来包馅。

3. 第3步.

   包好的状态，不会很甜，喜欢吃甜加10g白糖