瘦肉山药圆子

瘦肉山药圆子的做法步骤

1. 第1步.

   将肉，山药，生姜，葱切碎

2. 第2步.

   放入鸡蛋，料酒，盐，生抽，红糖，味精，面粉，搅拌均匀！

3. 第3步.

   左手微捏拳，准备一小碗，倒入料酒，用勺子沾下料酒，左手挤出一点，小勺挖出放入油锅！

4. 第4步.

   炸至金黄色即可！中小火，锅里放满之后即可！