核桃芝麻糯米粑粑

核桃芝麻糯米粑粑的做法
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核桃芝麻糯米粑粑的做法说明

手工制糯米粉口感是不一样的美妙>.<

核桃芝麻糯米粑粑的食材和调料

糯米200g
芝麻粉(现磨或包装类)100g
食用油50ml
凉白开50ml

核桃芝麻糯米粑粑的做法步骤

  1. 第1步.

    将糯米洗净,控干水分。

  2. 第2步.

    将晾干的糯米放入研磨机,反复研磨过筛至细腻的状态。

  3. 第3步.

    将凉白开加入糯米粉中,搅拌至糊状。上锅蒸10min。

  4. 第4步.核桃芝麻糯米粑粑的做法步骤 第4步

    将食用油倒入蒸好的糯米糕中,拌匀,待慢慢冷却。将手润湿,取一小块糯米糕,揉成团状,再滚入芝麻核桃粉中,裹匀,成团。

  5. 第5步.

    吃的时候可依据个人口味淋上一层桂花糖浆或蜂蜜,咬在嘴里是满满的幸福感ˊ_>ˋ

小贴士

糯米团和芝麻核桃都属于高热量的食物,不宜多吃哦

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