香煎土豆饼

香煎土豆饼的做法
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香煎土豆饼的做法说明

这是一道非常容易烹饪的土豆饼,油不大,适合老人和孩子

香煎土豆饼的食材和调料

土豆3个
鸡蛋2个
面粉小半碗
淀粉2勺
花椒面少许
孜然少许
少许

香煎土豆饼的做法步骤

  1. 第1步.

    土豆洗干净,切两半,放在锅中蒸熟

  2. 第2步.

    扒皮,放盆中捣碎

  3. 第3步.

    鸡蛋搅拌均匀,放入花椒面,孜然,盐,再搅匀,放入面粉,淀粉搅匀

  4. 第4步.

    将2.3中土豆泥和鸡蛋等兑在一起再搅拌均匀

  5. 第5步.

    锅中放少量油煎至金黄,起锅

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