正宗新疆抓饭

正宗新疆抓饭的做法
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正宗新疆抓饭的做法说明

抓饭是我最爱之一,怀孕之后想吃到哭,妈妈来照顾我时教我做抓饭,发现简单有好吃,牛肉、羊肉都可以,

正宗新疆抓饭的食材和调料

大米适量
胡萝卜1根
半个
羊肉牛肉适量
适量
孜然适量
适量

正宗新疆抓饭的做法步骤

  1. 第1步.正宗新疆抓饭的做法步骤 第1步

    胡萝卜切丝、洋葱切大块

  2. 第2步.正宗新疆抓饭的做法步骤 第2步

    我用的是牛肉,肉也切大块,如果是羊肉可以搞些小羊排很好吃

  3. 第3步.正宗新疆抓饭的做法步骤 第3步

    把米淘好,就和蒸米饭一样把水倒好

  4. 第4步.正宗新疆抓饭的做法步骤 第4步

    热锅倒油,油要比平时烧菜时的油多一倍,油热下洋葱炒至焦黄

  5. 第5步.正宗新疆抓饭的做法步骤 第5步

    洋葱炒至软之后盛出来不要

  6. 第6步.正宗新疆抓饭的做法步骤 第6步

    下肉炒至七八分熟,再下胡萝卜炒至软

  7. 第7步.正宗新疆抓饭的做法步骤 第7步

    把备好的米连水一起倒进锅里

  8. 第8步.正宗新疆抓饭的做法步骤 第8步

    加孜然和盐,让大米吸收水

  9. 第9步.正宗新疆抓饭的做法步骤 第9步

    把锅里东西一起倒进电饭锅里,如果喜欢可以放葡萄干之类的撒在表面,然后就跟蒸米饭一样按开关,好了之后就可以开饭了。

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