
抓饭是我最爱之一,怀孕之后想吃到哭,妈妈来照顾我时教我做抓饭,发现简单有好吃,牛肉、羊肉都可以,

胡萝卜切丝、洋葱切大块

我用的是牛肉,肉也切大块,如果是羊肉可以搞些小羊排很好吃

把米淘好,就和蒸米饭一样把水倒好

热锅倒油,油要比平时烧菜时的油多一倍,油热下洋葱炒至焦黄

洋葱炒至软之后盛出来不要

下肉炒至七八分熟,再下胡萝卜炒至软

把备好的米连水一起倒进锅里

加孜然和盐,让大米吸收水

把锅里东西一起倒进电饭锅里,如果喜欢可以放葡萄干之类的撒在表面,然后就跟蒸米饭一样按开关,好了之后就可以开饭了。