椰蓉面包

椰蓉面包的做法步骤

1. 第1步.

   先将酵母粉用清水溶解并搅拌均匀

2. 第2步.

   将所有材料分次溶解搅拌后加入面粉进行摔打，摔打约30分钟后切小块拉膜，能拉出一般的膜就可以了。

3. 第3步.

   摔打完成后的面团放入盆内加入软化后的黄油，用手揉散后继续摔打。

4. 第4步.

   摔打15分钟后，切一小块拉膜，如图所示。完成后将面团放入烤箱内进行发酵。（忠臣智能烤箱30S/30T可以完成发酵）

5. 第5步.

   将材料A中得材料依次加入搅拌均匀。

6. 第6步.

   二次发酵完成后的面团分成5个小面团，将椰蓉分5份包起来压平然后对折用刀从中间切5条口子

7. 第7步.

   切开以后然后展开反方向再对折拉一下，然后两边拧一下卷起来。

8. 第8步.

   卷好的面团放在烤盘里面

9. 第9步.

   用烤箱上下火烤170度，中层烤23-25分钟。

10. 第10步.

    作品展示

11. 第11步.

    作品展示

12. 第12步.

    作品展示