暑假回老家带回不少未完全成熟的苹果,口感太酸,弃之可惜,做点儿苹果酒试试..........
苹果切薄片,一层白糖一层苹果放入玻璃罐中(这是两家亲戚种的同一品种的苹果)
这是今天早上做的,刚刚过了4个小时,呵呵
封口,接下来就是等待发酵了,3、5天左右发酵成功。这两杯是3天前做好的,底下已经开始澄清了
这是去年婆婆做的,甘洌。冰红茶色儿