最近老爸比较忙，家里事情很多。有天老爸说想吃鸡蛋羹，今天有空我就做了这道菜。金黄的颜色给人力量，给人希望，希望乌云早早散去，日子顺心如意。
将两个鸡蛋打到大碗中，搅匀。
加入200ml温水，加入适量盐，香油，搅匀。
用保鲜膜把碗口罩严，放入微波炉，选蒸米饭的等级，蒸4分钟。
出锅后，将鸡蛋羹切成小方块，加入些许葱花，虾皮。美美的鸡蛋羹就做好啦！
1，要用温水或者凉开水，否则会出气泡。2，除了加入葱花和虾皮，可根据个人口味改加入醋等调味品~(>﹏<)~
