这道菜简单不费时间，材料弄好一煮，特别适合很忙的产后。有肉有菜营养均衡。
味道呢是出乎意料的好，简单的调味品相得益彰。绝对不会失望的！
土豆切块。放到水中浸泡五分钟。白菜洗净掰成一口大小。培根均分三等分。
培根如果买的比较肥，就用平底锅直接下锅小火煎一下。出油后放入土豆炒两分钟。
加入料理酒，没有不放也行。培根没什么腥味。加入盐和黑胡椒。倒水没过土豆。放入香叶中火煮15分钟。
土豆变软后加入白菜再煮五分钟就大功告成了。
如果喜欢吃油大的。可以提前给土豆过油。料理酒我在永旺的日式调料买的。一大瓶可以用在很多料理里。比较不错。
