要点在于。。小火煎豆腐，并且不要理它！不要翻它不要动它！忍住！不然会黏锅的。。。过段时间翻面继续忍住。。
葱切段，蒜切末，豆腐切块，材料很简单啊～
锅放油，小火爆蒜，一块块放入豆腐，确保有一面能煎到，然后不要动它！再另一面撒一些葱和盐，过一段时间后翻面，在这一面撒葱和盐。好啦，做好啦。喜欢这个味^ω^
