油闷大虾

油闷大虾的做法
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油闷大虾的做法说明

放啤酒比放料酒而言,虾更鲜嫩,不容易发死。

油闷大虾的食材和调料

适量
啤酒适量
生抽

油闷大虾的做法步骤

  1. 第1步.

    虾去须,去虾线。

  2. 第2步.

    葱姜蒜切末

  3. 第3步.

    开火,放油,葱姜蒜末爆香

  4. 第4步.

    放啤酒

  5. 第5步.

    放虾,等一面红

  6. 第6步.

    放适量糖,盐,生抽,蚝油等可随口味放不放均可。

  7. 第7步.

    翻虾,均红,出锅

  8. 第8步.油闷大虾的做法步骤 第8步

    完成

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