快手粗粮版玛格丽特脆底披萨

快手粗粮版玛格丽特脆底披萨的做法
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快手粗粮版玛格丽特脆底披萨的做法说明

做了一回脆底的意外发现比厚底的要好吃
甩一个自制番茄酱地址https://www.xiachufang.com/recipe/1002009/

快手粗粮版玛格丽特脆底披萨的食材和调料

高筋面粉60g
低筋面粉or全麦粉20g
酵母1g
1g
5g
菜籽油5g
60g 看面粉情况做调整
自制番茄酱 不是番茄沙司适量
马苏里拉适量
披萨草可选

快手粗粮版玛格丽特脆底披萨的做法步骤

  1. 第1步.快手粗粮版玛格丽特脆底披萨的做法步骤 第1步

    把面皮材料全部混合  揉光滑

  2. 第2步.快手粗粮版玛格丽特脆底披萨的做法步骤 第2步

    在温暖处发酵40分钟

  3. 第3步.快手粗粮版玛格丽特脆底披萨的做法步骤 第3步

    擀成圆饼  一定要薄一点才会脆  不要擀破了  可以把饼拿起来轻轻用手向外拉伸

  4. 第4步.快手粗粮版玛格丽特脆底披萨的做法步骤 第4步

    包上保鲜膜  冰箱醒15分钟

  5. 第5步.快手粗粮版玛格丽特脆底披萨的做法步骤 第5步

    用叉子在饼上戳小孔  抹上自制番茄酱

  6. 第6步.快手粗粮版玛格丽特脆底披萨的做法步骤 第6步

    芝士一定要撒多一点才好吃 再撒一点披萨草  放进预热180度的烤箱   25–30分钟左右

  7. 第7步.快手粗粮版玛格丽特脆底披萨的做法步骤 第7步

    开吃啦~\(≧▽≦)/~

小贴士

玛格丽特披萨我觉得最重要的是番茄酱   这里推荐自制的番茄酱  酸酸甜甜的又有果肉的颗粒感  和芝士会很搭    不会做番茄酱的话可以在下厨房里搜一下  做起来还是蛮容易的

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