葡式蛋挞

葡式蛋挞的做法步骤

1. 第1步.

   将牛奶和鲜奶油搅拌均匀

2. 第2步.

   微热加入糖粉搅拌，使糖充分溶解

3. 第3步.

   冷却后加入炼乳，搅拌均匀

4. 第4步.

   加入蛋黄液，搅拌均匀

5. 第5步.

   筛入低粉，搅拌均匀

6. 第6步.

   蛋挞水过滤，这步很重要

7. 第7步.

   将蛋挞水导入蛋挞皮，7分满。同时烤箱调至220度上下火预热10分钟。

8. 第8步.

   放入烤箱，烤20分钟完成