淡淡的咸口餐包,低脂低热量配方。
各种吃法,可以涂抹奶酪,果酱,蘸橄榄油,刷黄油煎烤,烤蒜香面包片……早餐桌上的百搭小萌包ˊ_>ˋ
方子来自新浪微博@夏威夷果M,稍作改动。
我的围脖呢,就是@还是特蕾茜,欢迎围观吐槽点赞各种蹂躏(≧∇≦)
除黄油外所有材料揉至出厚膜。
加入软化黄油,揉至扩展阶段。
盖保鲜膜发酵至2倍多。
揉匀排气,分割成6等份,滚圆,松弛15分钟。
再次整圆,二发。
撒粉,割包。送入预热好的烤箱,220度烤15分钟,至表面上色即可。
1. 原方是直接用50克牛奶不是奶粉,水量就改为50克。
2. 关于割包,手残星人表示各种无能,每次都败笔在这里-_-#-_-#求大神赐招!
3. 没有法包粉用高筋面粉就好了,我用的是金像粉。