白菜猪肉饺

白菜猪肉饺的做法
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白菜猪肉饺的食材和调料

鸡蛋1只
肉末
白菜
芝麻
绍兴花雕
生抽
多少可根据口感调试

白菜猪肉饺的做法步骤

  1. 第1步.

    猪肉末,白菜末,姜末合并,再剁,直至混沌。

  2. 第2步.

    加如葱花,生抽,芝麻油,少许绍兴花雕(去肉腥)搅拌混合物(注意一个方向)

  3. 第3步.

    加少许水,继续搅拌 (让猪肉吃水,一会儿饺子有汤汁)

  4. 第4步.白菜猪肉饺的做法步骤 第4步

    如果觉得馅儿太淡这时候加盐。开始包饺子

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