风琴烤土豆~瞬间身价暴涨,小伙伴说已经看不出是土豆了 ^ ^
土豆洗干净擦干,切成薄片,底部要连着。
用锡纸包裹好,放烤箱,450F,40-50分钟(女生拳头大的土豆)
培根剪至微焦,剪成适当大小。橄榄油和盐搅拌均匀。小米椒和洋葱切碎。
土豆烤好后剥去锡纸,把培根夹入每片土豆里,刷上橄榄油再撒上一层黑胡椒粉。再把洋葱和小米椒撒在上面。
再次放进烤箱,下面铺上锡纸,400F,再烤10~15分钟左右即可。
配菜可以搭配自己喜欢的,西兰花玉米粒芦笋都可以~
培根最好要煎下,夹在土豆片里15分中根本烤不到,会腻~