燕麦饼干(低糖少油版)

燕麦饼干(低糖少油版)的做法
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燕麦饼干(低糖少油版)的食材和调料

即食燕麦片100克
低筋面粉30克
黄油20克
白砂18克
鸡蛋1个

燕麦饼干(低糖少油版)的做法步骤

  1. 第1步.

    室温软化黄油后,将白砂糖倒入,分3次倒入鸡蛋液,用打蛋器打到颜色变浅体积略变大。(可以不用电动打蛋器打发)

  2. 第2步.

    将低粉和燕麦片加入到1里,搅拌均匀。

  3. 第3步.

    把搅拌好的面团分成一小团,拍扁。(建议直接拍成圆形就好,用模具做出来真的不好看。)

  4. 第4步.

    烤箱上管180,下管170预热5分钟后,将饼干放入烤箱烤18分钟左右。

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