嘎啦豆角炒五花

嘎啦豆角炒五花的做法
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嘎啦豆角炒五花的食材和调料

豆角
嘎啦肉
五花肉

嘎啦豆角炒五花的做法步骤

  1. 第1步.

    豆角洗净切段,嘎啦煮好了把肉剥出来,煮嘎啦的时候多倒一些水煮,嘎啦汤用来炖豆角,五花肉切薄片

  2. 第2步.

    葱姜爆锅,放入五花肉翻炒,然后放豆角,少量生抽,翻炒片刻后倒入嘎啦汤,快熟的时候再把嘎啦肉也倒进去

小贴士

嘎啦就是蛤蜊,青岛人都叫嘎啦,嘎是二声,拉是四声,哈哈

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