蒜香青口

蒜香青口的做法步骤

1. 第1步.

   先将青口洗净,壳边的海草要拔掉,用小刷子或牙刷提壳仔细刷干净

2. 第2步.

   葱蒜姜切碎备用

3. 第3步.

   烧红锅后放少许油,放入蒜葱姜炒香,再倒入青口爆炒,放点青水盖上锅盖煮4～5分钟，再加入少量蠔油，酱油再翻炒2分钟收汁就可上碟咯