红烧狮子头

红烧狮子头的做法步骤

1. 第1步.

   准备好猪肉馅，油菜，葱，姜，有时间可以自己剁馅，没有了就买吧

2. 第2步.

   放入葱末，姜末，少许淀粉，一个鸡蛋，盐，如果做清炖的就只放蛋清，

3. 第3步.

   加入葱姜水用手搅打上劲

4. 第4步.

   炒锅烧热加油六分热

5. 第5步.

   顺着锅边慢慢下入

6. 第6步.

   炸到两面上色即可

7. 第7步.

   爆香葱姜后倒入狮子头

8. 第8步.

   加热水中火炖1个小时

9. 第9步.

   炖到收汁根据自己的喜爱放入小油菜

10. 第10步.

    这也算是家庭改良简易版的狮子头了，