覆盆子挞 懒人版

覆盆子挞 懒人版的做法步骤

1. 第1步.

   挞皮从冰箱拿出后放置5min，放入烤盘中，用叉子叉一些小孔。烤箱160度，预热10min后放入烤30min。凉凉。

2. 第2步.

   在一个大容器中加入100g糖 100g白奶酪 250g mascarpone奶酪。

3. 第3步.

   搅拌均匀至半固体态

4. 第4步.

   把搅拌好的奶酪加入烤好凉凉的挞皮中。

5. 第5步.

   摸平至充满整个挞皮。

6. 第6步.

   新鲜覆盆子洗净。

7. 第7步.

   取其中50g，加50g糖一小勺橙汁或柠檬汁，用勺背碾碎。

8. 第8步.

   把剩下的覆盆子均匀的摆在摸好的大饼上。

9. 第9步.

   把步骤7中的汁浇到整张饼上，冰箱中冷藏2小时，大功告成！