芒果鳕鱼

芒果鳕鱼的做法
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芒果鳕鱼的做法说明

十二道 峰味

芒果鳕鱼的食材和调料

蔬菜汤一汤碗
鳕鱼1块
芒果 各2个
青椒 黄椒各1个
适量
月桂叶 八角 2片\2颗
橄榄油 醋 200ml
白兰地(可用白酒代替)适量
胡椒粉 盐 麝香草适量

芒果鳕鱼的做法步骤

  1. 第1步.

    鳕鱼先用刀开几个小口 用 麝香草 盐 胡椒粉 腌制半小时

  2. 第2步.

    橄榄油加热后 所有蔬菜 水果 原料+香料 炒过后 煮至有浓度后用搅拌机打碎过滤

  3. 第3步.

    橄榄油 加热后 鳕鱼有鱼皮面先煎至有点点焦 然后再反面煎 鳕鱼很快就熟的 凭感觉了

  4. 第4步.

    最后摆盘 OK 搞定

小贴士

不好意思 过程图片下次烹调的时候补上

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