咖喱鸡扒饭

咖喱鸡扒饭的做法
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咖喱鸡扒饭的做法说明

腌制可买家乐牌麻辣炸鸡粉最好

咖喱鸡扒饭的食材和调料

鸡蛋1只
鸡腿肉500g
土豆红萝卜各一个
面包糠适量
咖喱块4块

咖喱鸡扒饭的做法步骤

  1. 第1步.

    用盐腌制肉品,土豆红萝卜切粒;洋葱切条!

  2. 第2步.

    腌制好后,先沾生粉,再沾蛋液;最后沾上面包糠放在一边定型。

  3. 第3步.

    等鸡扒时可以弄咖喱,先烧热锅炉,先炒香洋葱,再放土豆红萝卜粒炒,放少许盐,不要太多眼前,因为咖喱块本来就有味的;翻炒过后放入浸没土豆红萝卜的水中火煮淋据地为止。

  4. 第4步.

    煮开土豆时我们就炸鸡啦!倒入油,煮热到筷子起泡时放鸡扒下去,到5分钟翻转8分钟;不要炸太久,不然肉会太老!炸好夹起来放到吸油纸度吸油!

  5. 第5步.

    土豆煮透后放入咖喱煮融就可以扑在饭面啦!

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