樱花奶油薄脆

樱花奶油薄脆的做法步骤

1. 第1步.

   用温水把盐渍樱花泡到花瓣都打开

2. 第2步.

   用纸吸干樱花水分

3. 第3步.

   黄油隔水融化

4. 第4步.

   糖粉倒入淡奶油中搅拌均匀

5. 第5步.

   分三次倒入蛋白搅拌均匀

6. 第6步.

   低粉过筛倒入搅拌至无粉末状

7. 第7步.

   倒入之前融化已冷却的黄油搅拌均匀后盖上保鲜膜静置30分钟

8. 第8步.

   舀一勺面糊放一朵樱花

9. 第9步.

   烤好后迅速用擀面杖拗出弧度